le ciel et la cerise

26 avril 2022

Avril chez nous

Maintenant qu'elles sont offertes, je vous montre les poulettes dodues cousues pour mes trois petits. Mi-feutrine, mi-liberty elles ont accompagné les cadeaux de Pâques.

Ceux que je nomme mes petits, sont grands maintenant, mais ils réclament toujours la confection d'objets pour Noël et Pâques, ce que je fais avec grand plaisir.

Ainsi je vois trôner, dans leur chambre, entre classeurs et écran d'ordinateur, nounours, lapins et autres poules qui marquent nos rendez-vous festifs.

Les poulettes

Côté lecture, je viens de terminer Madison Square Park d'Abha Dawesar. Le roman relate la vie d'un jeune couple à New York, en tissant un parallèle entre le comportement d'une jeune femme indienne entravée par une éducation pesante et son compagnon libre et tolérant. Lu avec beaucoup de plaisir.

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En cuisine, une quiche lardons emmental. C'est une recette que je "revisite" souvent avec divers ingrédients (bacon, champignons, oignons, etc ..)

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Petits molleux au chocolat, que je n'ai, pour une fois pas fait trop cuire :) et qui fondaient dans la bouche !

Moelleux au chocolat

Tout s'éveille gentiment dans le jardin. Les pensées en sommeil cet hiver, se sont épanouies. Le myosotis nous offre cet incomparable bleu, bien que le massif de l'an dernier se soit beaucoup clairsemé. Le fushia et les oeillets de poète sont nos dernières acquisitions. 

Fleurs du jardin

Camélia et myosotis

Le petit figuier semble avoir repris du service. La saison dernière, nous n'avions pu déguster que deux figues, la belle promesse de récolte ayant disparue dans sa presque totalité entre le gel et les fourmis. Nous restons optimistes pour cette année !

Jardin

Pour terminer ce billet, dernière aquarelle : "Tower bridge" . Londres est une ville que j'adore, elle me rappelle mon adolescence et les courants musicaux qu'elle symbolise encore aujourd'hui.

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Nous essayons de garder le coeur léger, malgré les informations peu rassurantes. Nous apprécions la chance que nous avons de profiter de la nature dans un environnement en paix.

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Un petit bout de pelouse avant la tonte.

Je vous souhaite une belle semaine ensoleillée.

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01 avril 2022

Printemps fleuri

Quelques timides flocons sur le midi toulousain, mais rien de comparable avec les paysages enneigés du reste de la France. Nos petits fruitiers tout en bourgeons résisteront-ils à cette météo pour le moins fantaisiste.

Abricotier et brugnonier sont en fleurs, L'année dernière les abricots avaient gelés et le brugnonier attrapé "la cloque". Etant contre tout type de traitement, je me demande souvent comment font les producteurs bio pour sauver leurs récoltes ! Soyons positifs il nous reste les arbres en fleurs au printemps :)

bourgeons d'abricotier et brugnonier

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Au rythme de nos ballades, les sous-bois changent et au bord des chemins, les jonquilles sauvages ont fait leur apparition.

primevères sauvages

Les champs couverts de colza illuminent pour un temps la campagne de leur jaune flamboyant.

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Joli tapis de fleurs violette, dont j'ignore le nom, on y entend déjà le ronronnement des abeilles et bourdons en plein travail.

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Chez nous, le camélia, comme l'année précédente, n'a fait que trois fleurs. Dommage

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Pour clore le chapitre des végétaux, voici mes semis de roses d'Inde et zinnias qui se développent doucement et trônent au salon. Je ne dispose pas de serre, mon jardin étant tout petit ! L'année passée la méthode avait fait ses preuves, affaire à suivre.

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En cuisine, une croustade aux pommes, légère et délicieuse au dire du mari.

Croustade

Côté peinture deux aquarelles terminées, modèles pris au hasard sur le net.

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Peu de chose à vous montrer, un peu de mal à entreprendre ces temps ci, serait ce l'actualité ? Ou une petite phase de paresse :) Souvent en visite sur vos sites, pour trouver inspiration culinaire et autres lectures, surtout  pour se réjouir aussi des petits plaisirs quotidiens. Nous sommes en paix, c'est déjà un bien inestimable.  

Prenez soin de vous. 

 

 

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04 mars 2022

Mars déjà !

Au regard des terribles évènements actuels, j'apprécie particulièrement ces  balades virtuelles empruntes de légèreté sur vos sites, elles sont précieuses. Vous rendre visite est un moment privilégié, un instant pour glaner quelques recettes, quelques titres de livres qui enrichiront ma bibliographie, rêver devant les photos glanées au cours de vos promenades dans des coins de France que je ne connais pas et ainsi vous connaître un peu mieux.

Chez nous, les premières violettes ont fait leur apparition dans les sous bois près de la maison. Leur présence n'est pas réservée à l'Occitanie, mais elles symbolisent la ville de Toulouse.

violettes

Un dîner avec des amis, qui adorent la galette des rois, mais en février, point de galette chez le pâtissier, j'ai donc mis les mains à la pâte, le rendu n'est pas des plus réussis mais le goût était au rendez-vous.

galette

Un joli bouquet de roses jaunes reçu pour l'occasion. 

roses jaunes

Semaine dernière nous avons passé quelques jours chez notre fille et ses trois garçons. L'Aude cache de bien beaux villages, nous sommes allés visiter Lagrasse qui s'étend dans la vallée de l'Orbieu au coeur des Corbières . Un village médiéval aux ruelles pavées menant à une majestueuse abbaye.

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Ponts Lagrasse

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Chaque maison a son histoire. En cette période beaucoup de commerces étaient fermés. A la "belle saison", ateliers d'artistes et auberges doivent donner vie à ce village hors du temps.

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page

J'aime visiter les cloîtres pour leur architecture et leur cour intérieure, mais j'ai toujours une impression quelque peu oppressante liée au carcan religieux.

Cette abbaye aux pierres roses, m'a paru au contraire gaie et dynamique emprunte d'une certaine modernité. Les chanoines (jeunes pour la plupart) que l'on y croisent en sont certainement les auteurs.

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entre deux immenses piliers, la nature reprend ses droits.

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Du haut de son arbre un oiseau nous observe.

oiseau noir

De retour à la maison, deux lectures achevées : Le jour où les lions mangeront de la salade verte de Raphaëlle Giodano et A la lumière du petit matin d'agnes Martin-Lugand. Romans lus avec plaisir, mais dans les deux cas, l'histoire est convenue et l'on devine la fin dès les premiers chapitres, dommage.

Lectures fév

Une fournée de craquants aux amandes pour accompagner le thé de l'après-midi

croquants aux amandes

Dernière aquarelle achevée à l'atelier peinture.

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Pour terminer ce billet, une photo de l'adorable chatte Gaïa de notre fille. 

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 Une pensée particulière pour tous ces Ukrainiens, qui résistent, se battent, fuient sur les routes avec enfants et personnes agées, la barbarie de certains dirigeants.

Prenez soin de vous.

 

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29 janvier 2022

Janvier chemine

Les matinées sont très brumeuses ces derniers temps par chez nous, il faut puiser motivation et arguments de bon aloi pour, petit déjeuner avalé, sortir dans le froid. Equipés de gants, bonet et écharpe, marcher dans la campagne aux couleurs surréalistes, nous fait le plus grand bien.  

Brume matinale

Le tissage givré des araignées donne l'impression d'un savant tricotage de laine, tendu dans les branches de pins.

Araignée du matin

A la maison, nos orchidées ont été prolifiques, elles ont toutes refleuri en même temps. Ces fleurs ont la particularité de nous faire profiter de leur beauté durant plusieurs semaines et ne demandent que peu de soin finalement.

Orchydées

Une escapade à Toulouse, pour constater une fois de plus que les soldes ne m'ont pas permis une quelconque acquisition intéressante, serais-je de plus en plus difficile ? La mode je trouve manque quelque peu d'originalité. Au retour, nous avons flané place du Capitole et admiré la mairie sous le soleil.

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A Blagnac, le Festival des Lanternes s'est installé sur le parc de la ville de 10 hectares. Un enchantement, à découvrir la nuit tombée, à travers 2500 lanternes géantes, relatant des légendes chinoises avec dragons et animaux fantastiques.    

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Avec le thé, une fournée de petits moelleux au chocolat bienvenus après avoir affronté les frimas de l'hiver.

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Une aquarelle faite en partie à l'atelier peinture, symbolisant ma ville de coeur. 

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Après avoir pris connaissance du sujet, je me suis laissée séduire par l'élogieux prix Goncourt 2021 "La plus secrète mémoire des hommes". Serait ce trop de critiques favorables ou mon manque de culture :), toujours est-il que j'ai eu  beaucoup de mal à terminer ce roman. Il s'agit de la recherche, tout au long de l'histoire, d'un romancier sénégalais ayant écrit un livre qui a bouleversé l'auteur. Cette quête philosophique, à travers la littérature africaine, nous mène sur les sentiers bien sombres de l'âme humaine.

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ce matin le soleil avait du mal à poindre le bout de son nez au fond du jardin.

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04 janvier 2022

Renouveau du calendrier

La voilà déjà ! Cette nouvelle année. Que va t-elle changer chez nous, peu de chose à vrai dire, si ce n'est de ranger les décos, se délecter des dernières douceurs confectionnées pour les fêtes, noter sur le calendrier tout neuf, choisi parsemé de superbes fleurs, les premières activités du mois (enfin celles qui ont pu reprendre ...) et continuer notre chemin sans faire de bruit tout en douceur.

A vous qui me rendez gentiment visite, et dont j'apprécie chaque commentaire, je vous souhaite une année telle que vous l'attendez, pleine de projets, de créativités et si nous restons modeste dans nos requêtes, je suis sûre que tout au long de l'année, viendront s'égréner les petits plaisirs de la vie quotidienne, sachons surtout les reconnaître et les apprécier.

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Noël est passé, maintenant qu'ils ont été offerts, je vous montre les trois petits ours crochetés pour mes petits fils, grandeur 17 cm.

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habillés comme il se doit 

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Toujours dans l'esprit amigurumi, un renne pour ma fille de 8 cm de haut.

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Beaucoup de temps passé en cuisine, et de plaisir à concocter des petits plats, peu photographiés. Je dois dire que dans le feu de l'action, je n'y ai pas toujours pensé. Chose faite pour les truffes au chocolat.

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et la bûche à la ganache chocolat.

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Les festivités passées,  j'ai réalisé une  pissaladière aux oignons rouges et anchoix, spécialité du midi que j'ai découverte récemment. Un délice.

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Nous avons repris nos balades matinales, à travers une nature quelque peu givrée. 

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Puis comme dans beaucoup de région, notre midi s'est inondé de soleil, un temps printanier qui réveille les premiers bourgeons au jardin, ce qui me semble un peu tôt, sans être un oiseau de mauvaise augure, il va falloir protéger tout ça lorsque les gelées arriveront.

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Je vous souhaite du bonheur, du rire et des moments partagés avec ceux que vous aimez.  

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14 décembre 2021

Déjà décembre !

Est ce les nouvelles de tout bord qui nous arrivent malgré nous, la difficulté que l'on a à faire la part des choses entre trop d'écoute ou ignorer le reste du monde, il me semble qu'il n'est pas si simple de s'adonner avec légèreté aux préparatifs de Noël.

Je dois dire que malgré tout, dans les villes et villages toutes ces illuminations m'enchantent, cette euphorie des préparatifs décos et menus sont une source de plaisir chaque année renouvelée.

Les cogitations vont bon train pour sublimer ces fêtes, ne pas recréer le même décor que l'an passé, sans pour autant bouder les cartons sortis du grenier. Voilà ce que je me dis quand arrive décembre et le résultat n'est pas très concluant, je retourne une fois de plus à mes premières amours avec un sapin vêtu de blanc, enrichi de quelques achats dans le même ton. Les petits objets disséminés dans la maison reprennent chaque fois la même place et malgré ce manque d'imagination le résultat me plait bien.

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Déco Noël 2021

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Un gâteau pomme raisin/rhum, près de notre couronne de l'avent. Sur vos billets je constate que les couronnes habillées de quatre cierges sont plus élégantes. A prendre en compte au Noël prochain.   

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Pour accompagner le thé des sablés fourrés ganache et confiture d'abricots. 

Weihnachtskeks

Restons dans les réjouissances du palai avec ces petits fours très laids mais délicieux aux oranges et citrons confits, tant pis pour l'esthétique :)

Biscuits fruits confits

Quelques emplettes à Toulouse et  une halte dans notre salon de thé préféré "chez Eugénie". La vaisselle est anglaise et magnifique. les cookies y sont énormes et croustillants à souhait, je passe rapidement sur ma portion de tarte au citron qui fondait dans la bouche.

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Dernière aquarelle, un pot de violettes, qui m'a donnée bien du fil à retordre.

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Après toute cette pluie, un rayon de soleil et une envie de remplacer oeillets d'Inde et bégonias qui faisaient grise mine dans leur bac. Cyclamens et pensées ont mis un peu de couleur dans notre jardinet.

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Fleurs déc

Je vous souhaite de bons préparatifs de Noël, à vous rendre visite, je constate que vous y travailler toutes et tous bien joliment.

Prenez soin de vous.

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23 novembre 2021

Novembre chez nous

Le petit bois de nos ballades matinales change de couleur au fil des jours. Nuances d'or, de vert et de pourpre que l'on ne se lasse pas de regarder. 

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Et puis soudain le soleil filtré par les branchages nous offre un tableau enchanteur. 

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L'araignée (insecte détestable pour ma part) nous livre son travail de tissage. Nous nous arrêtons admiratifs et curieux devant ces petits détails. Attitude que bien plus jeune je n'avais pas, absorbée que j'étais par le stress des journées bien trop remplies ... Serait ce la sagesse dûe à l'age ?

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L'agriculteur des environs (ils en restent si peu autour de la ville) a semé je ne sais quoi ... qui donne un bien joli résultat.

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Côté cuisine rien d'extraordinaire, à croire que l'on ne mange que des gourmandises ! Des roses des sables

Roses des sables

un gâteau pommes cannelle 

pomme cannelle

et un pain d'épices. Nous ne sommes que deux à la maison et les pâtisseries sont faites dans des petits moules ! Ne vous méprenez pas :)  

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Une lecture terminée : Un clafoutis aux tomates cerises" de Véronique de Bure. C'est l'histoire d'une nonagénaire qui nous conte son quotidien, avec la justesse de l'expérience parfois avec humour et parfois avec mélancolie. Un livre tellement vrai, il m'a beaucoup émue.

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Deux aquarelles qui partaient mal toutes les deux tant les mélanges ne rendaient pas l'effet escompté, les sujets au premier plan ont un peu rééquilibrés l'ensemble.  

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Comme je le précisais dans un billet précédent, dans notre midi les saisons les plus compatibles avec les fleurs sont le printemps et l'automne. J'ai donc fleuri le devant de ma maison. Tout ce petit monde est bien parti jusqu'au printemps (j'espère !).

Fleurs entrée

Oui encore l'automne, mais ce tapis de feuilles méritait la photo.

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Passez une douce semaine malgré la morosité ambiante, il reste un réfuge la lecture et les petits thés parfumés.

 

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24 octobre 2021

L'automne s'installe

 Suite au billet précédent, notre balade dans le nord de la france, s'est achevée par une après-midi ensoleillée au Luxembourg, le long de la Moselle où glissent de magnifiques bâteaux. Les coteaux sont couverts de vignes verdoyantes qui produisent des crémants pétillants, des rieslings et autres pinots blancs. Ce joli pays est parsemé de villages historiques de vignerons. Cela donne un décor constant de cartes postales.

Luxembourg

Deux oies luxembourgeoises et bien fiérotes nous ont toisés, désapprouvant que l'on s'approche pour prendre en photo leur auguste personne.

Luxembourg

Dernière escale avant de continuer la descente vers notre midi avec une journée passée à Strasbourg. J'adore cette ville, l'été elle est toute fleurie, et à Noël elle foisonne de décorations quelque peu kitsch me direz-vous, mais tellement typiques.  

Nous nous sommes attardés bien sûr dans le quartier pittoresque de la grande île, classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO. On ne cesse d'admirer ces constructions à colombages dont la célèbre maison des tanneurs.

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L'incontournable cathédrale gothique Notre Dame avec son unique tour et ses scultures magnifiques.

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L'église Saint Thomas de culte protestant luthérien est ramarquable par son orgue Silbermann qui fut loué en 1778 par Mozart lors de son passage à Strasbourg pour la beauté de sa sonorité. N'ayant pas eu le plaisir d'en entendre le son, nous en avons néanmoins apprécié la délicatesse de l'ouvrage. 

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Ce fut une semaine riche en apprentissage. Des cours grandeur nature d'histoire et de géographie, pour lesquels, je le regrette aujourd'hui, je ne nourrissais pas, à l'école, une folle passion. Les escapades actuelles permettent de me rattraper un peu ...

De retour chez nous, reprise de l'atelier peinture avec ces deux aquarelles, technique qui me donne bien plus de difficultés que la peinture à l'acrylique à laquelle je suis habituée.

Aquarelles sept 21

Notre feijoa nous a donné cet automne une profusion de petits fruits. La chair est très parfumée, mais son extraction à la petite cueillère est un travail de fourmi. Les recettes trouvées sur le net conseillent d'ajouter un jus de citron et une gousse de vanille aux fruits. La patience a payé, le goût est délicieux.

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Côté cuisine par grand chose à vous montrer si ce n'est ces petits gâteaux aux noix pour accompagner un thé. 

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Ce matin lors de notre promenade, premier givre que le soleil à rapidement fait disparaître.

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Deux visiteurs de notre jardinet. Celui de gauche ne m'est pas particulièrement sympathique, mais quelle élégance !

visite au jardin

 

Douce semaine à toutes et tous.

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06 octobre 2021

Une semaine au nord

Fin septembre, une semaine riche en visites et beaucoup de kilomètres parcourus, avec un court séjour à Beaune puis Stuttgart chez une amie d'enfance pour fêter un anniversaire. 

au coeur de la ville de Beaune, ses hospices magnifiques avec ses toitures en tuiles vernissées de Bourgogne.

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Hospices de Beaune

Les hospices

On doit la construction des hospices à un couple fondateur Nicolas Rolin et son épouse Guigone de Salin qui, à travers un acte de mécénat, édifie un hôpital : l'Hôtel-Dieu qui accueille, à titre gratuit, les malades et nécessiteux du XVè au XXè siècle. Le domaine dispose également d'un patrimoine viticole de 60 ha des meilleures appellations de Bourgogne.

A ce sujet, je constate une fois de plus, que nos produits régionaux sont vendus aux touristes à des prix excessifs, la dégustation sur place d'un verre de Bourgogne en est un exemple. 

A ce jour les lieux abritent un musée de la pharmacie et de la médecine.

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Cuisines

Nous poursuivons notre périple en Moselle, région que nous ne connaissions pas. Une halte au château de Malbrouck haut patrimoine de la Lorraine, que nous avons admiré de l'extérieur, étant arrivés un peu tard pour la visite !

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Château Mabrouck

Puis accompagnés de nos amis lorrains, nous visitons les fortifications d'Hackenberg, la fameuse ligne Maginot. Ce lieu a ravivé mes souvenirs de cours d'histoire, bien lointains. Elle fut construite dès 1929 pour lutter contre les invasions militaires étrangères.

Ces blocs de béton, qui ne sont pas des plus esthétiques, abritent une organisation sociale rigoureuse, permettant aux soldats de l'époque de vivre en milieu confiné, avec à disposition un armement redoutable. 

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Au lointain se profile la centrale nucléaire de Cattenom et non loin de là, le Luxembourg.

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La lorraine c'est aussi l'exploitation et l'industrialisation du bassin houiller situé au nord, qui a connu son déclin dans les années 70-80. Depuis se dressent ça et là les vestiges d'usines désaffectées. Dans les villages environnant, les petites maisons alignées nous content encore l'histoire des métallos venus des quatre coins d'Europe pour travailler.

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Mais la Lorraine c'est aussi l'incontournable Moselle qui serpente dans toute la région, bordée de villages fleuries.

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Une halte à Metz, ville pleine de charme avec un des principaux remparts médiévaux : la porte des allemands. L'édifice enjambe la Seille. L'écran de verdure qui nous entoure et la présence du soleil, ont donné à cette visite un air printanier.

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Au coeur de la ville s'élève la cathédrale Saint Etienne.

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Beaucoup de jolies découvertes lors de notre périple "dans le grand nord". Une après-midi au Luxembourg et une journée à Strasbourg ont achevé notre balade et feront l'objet du prochain billet. 

Côté lecture, Au bonheur des fautes un livre de Muriel Gilbert, correctrice de nombreux articles de presse et de romans, qui nous fait découvrir à travers son histoire la quête incessante de la faute d'orthographe avec beaucoup d'humour. 

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Une nouvelle lecture de Virginie Grimaldi, Et que ne durent que les moments doux. Une merveille d'humour et de tendresse que ce roman. A lire.

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De retour chez nous, nos tomates ayant décidé de garder leur couleur verte, j'ai réalisé des confitures. C'est étonnant, le goût de la tomate disparaît, laissant place à saveur très parfumée.

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Je vous souhaite à vous qui passez par là un doux dimanche.

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07 septembre 2021

Quelques jours à Bages

Tout d'abord avant de partir pour Bages, un essai de gâteau la fougasse d'Aigues Mortes dont je dois la recette à Nelly du blog Le mas des paillasses. Un régal, merci pour la recette Nelly !

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Une semaine programmée de longue date à Bages, où nous avions loué une petite maison avec piscine pour y accueillir nos trois garnements. Ce fut de longues baignades, des moments de farniente et des jeux de société le soir jusqu'à point d'heure. Un régal pour nous, étant donné que dans ce charmant petit village de pêcheurs, aucune connexion informatique, ni de wifi ! Je passe rapidement sur la tête que faisaient nos trois lascars, étant arrivés armés de tablettes, PC et autres jeux vidéo ... A les entendre ils ont tout de même passé une escellente semaine.

Bages

Un village dans son jus, aux rues étroites, aux détours desquelles jaillissent de magnifiques bougainvilliers. La porte du porche d'entrée est ornée d'une horloge solaire.

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Bougainvilliers

La commune est située le long de l'étang de Bages-Sigean. La méditerranée à nos pieds offre à cet endroit un littoral resté intact, loin du bétonnage habituel de certains villages.

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Barques abandonnées

Une boîte à livres trone dans une ruelle, j'aime tellement le concept ....

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Dans le village où habite notre fille, il y a au bout de sa rue (mais peut-être vous en ai-je déjà parlé) un artisan vinaigrier, qui fabrique dans d'énormes barriques des vinaigres délicieux, avec pour matière première les vins de Corbières livrés par les vignerons environnants. Je m'y approvisionne de temps en temps, un régal pour les salades.  

Vinaigrier

Nous avons avec beaucoup de retard fêté l'anniversaire de deux de nos petits et de notre fille. Pour la circonstance, je lui avais cousu un sac grand format, avec le magnifique tissu acheté au pays basque et tissé sur place.

Sac

J'ai également tricoté, pour les prochaines froidures, un pull blanc, avec un point de côtes relativement simple mais qui m'a donné bien du fil à retorde.

Pull

Je termine ce billet avec un livre que j'ai beaucoup aimé d'Alice Zéniter (auteure que je découvre) "l'art de perdre". Une merveille de roman, qui pose un regard, lucide sur les deuxièmes et troisièmes générations d'émigrés d'Afrique du Nord et qui nous permet de revoir nos a priori sur le sujet. A lire

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Chez nous le soleil est toujours aussi intense et l'été se prolonge agréablement. Semaine prochaine départ pour l'Allemagne pour des visites amicales. Bonne rentrée à tous. Profitez de l'été indien, s'il s'est installé par chez vous.

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