Gourmandises
Nouvelle escapade en pays d'Aude, vers nos chers petits. Sans faillir à une réputation de "mamie-gâteaux", je me suis mise en patisseries sans trouver vraiment d'idée originale. Après avoir fouillé fébrilement mon tiroir recettes, j'ai tout simplement confectionné deux gâteaux classiques.
Un gâteau aux pommes revisité version tatin avec une pincée de cannelle et une cuillère de rhum pour parfumer la pâte. Puis une douzaine de petits gâteaux au chocolat avec très peu de farine et courte cuisson pour un rendu moelleux. Attendons l'appréciation de nos gastronomes. En général celle-ci s'exprime soit par la rapidité d'engloutissement ou bien des "c'est-trop-bon" formulés la bouche pleine !
Dans un tout autre registre, j'ai terminé mon triptyque naïf sur Amsterdam.
Toujours acrylique sur toile de coton.
Profitez bien de ces belles journées comme un avant gout de printemps ...