Ce billet débute par deux pâtisseries classiques (premières réalisations en ce qui me concerne ...) dont je ne suis pas peu fière. Tout d'abord une fournée de cannelés de Bordeaux. On m'a souvent dit que ce petit délice était difficile à réaliser, que neni, après moulte consutations sur le web, j'ai déniché une recette relativement simple et efficace. J'adore ce gâteau et honte à moi qui jusqu'à présent, pour éviter les déconvenues, achetais la pâte toute prête (hé oui). Pour un premier essai, mes cannelés ont fait l'unanimité, enfin ont disparu très rapidement.

En Gascogne, la croustade aux pommes termine bien souvent le repas. Je me suis donc lancée dans la réalisation de cette pâtisserie avec de la pâte filo. cela donne une gâteau très léger et croustillant à souhait. Je découvre cette pâte qui ouvre bon nombre de recettes originales et très décoratives. A creuser ...

Un petit tour au jardin, où le myosotis est devenu magnifique.

Notre camélia nous a fait bon nombres de ramages, mais n'a donné qu'une seule fleur. Dommage. A voir la saison prochaine.

Dans notre mini-verger le prunier (planté l'année dernière) donne ses premières fleurs, ainsi que le brugnonier. Affaire à suivre ...

Dans le potager, tout aussi mini, plantations faites de salades romaines et feuilles de chêne. 

Mon photographe de mari, a figé cette petite mésange perchée sur un chêne.

Une lecture que je vous recommande. Le sujet est d'un abord difficile, la vie en maison de retraite, mais l'auteur nous fait revivre avec un certain humour et beaucoup de tendresse,  l'histoire de certains résidents. Un roman qui m'a particulièrement marqué.

Je conclus ce billet avec ma pelouse fleurie avant que l'homme, tondeuse en main, ne fasse place nette.

Je vous souhaite une excellente semaine, prenez soin de vous.   

Un billet tout en fleurs, thème d'aujourd'hui. Malgré un temps qui oscille entre début d'été et gel matinal, mon mini jardin a fini par se mettre au travail. Devant la maison, les myosotis ont repris des couleurs, avec ce bleu que j'aime temps ! Il faut dire qu'ils ont eu fort à faire, mon charmant mari les ayant tondus à deux reprises, l'année dernière après la floraison ... Il pensait à de mauvaises herbes ....

Notre petit abricotier s'est également couvert de fleurs les deux photos ont une semaine d'intervalle, espérons que le gel ne viendra pas détruire ce début prometteur. L'année dernière nous avions également beaucoup de fleurs, qui se sont résumées à trois abricots. 

Je ne résiste pas au plaisir de vous montrer l'arbre de nos voisins. Je crois qu'il s'agit d'un prunus, il est magnifique.

Pendant nos promenades matinales, nous avons découvert ce parterre de fleurs au pied d'un arbre, superbe ! Je n'ai aucune idée du nom que portent ces merveilles.

Pour clore le sujet, j'ai démarré mes semis d'oeillets d'Inde et giroflées naines (les graines m'ont été offertes par ma fille). Tout ce petit monde est installé devant la baie vitrée du salon, ce n'est pas très esthétique, mais chaque matin, premier réflexe, je vais vérifier la croissance de mes petites verdures. A suivre

Côté peinture, je viens de terminer une toile représentant les deux chiens de ma belle-soeur. Ce tableau qu'elle m'a commandé partira pour l'Allemagne lundi. J'espère qu'elle reconnaîtra ses compagnons.

Pour terminer ce billet, un gâteau aux pommes tout simple, pour le thé.

Aller encore quelques jolies fleurs jaunes pour conclure

En cours actuellement, un pull blanc pour ma fille, et le choix d'un sujet pour une prochaine peinture.

Je vous souhaite une fin de semaine toute douce.